Le sol du Rotenberg, marno-calcaire, est très riche en fer, ce qui donne à la terre sa couleur rouge brique intense. En Alsacien, Rotenberg signifie le colline rouge ! Ces parcelles peuvent atteindre une altitude de 300 mètres.
Situé à Wintzenheim, c’est un coteau composé de marnes calcaires et de fer mais reste assez pauvre en éléments organiques. Cela donne des rendements assez faibles mais d’une qualité exceptionnelle. Exposé au nord, le Rotenberg possède un climat assez tardif.
Il est situé idéalement pour l’élaboration d’Auxerrois et de Pinot Noir d’une grande maturité avec une couleur profonde.
Ses vins de grande garde sont équilibrés et élégants avec une légère acidité qui ravira votre palais.
Nous y avons planté des Pinot Blanc et Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir.