
Nos terroirs
notre mosaïque
de terroir
En 1948, la famille KRICK possédait 1,5 ha de vigne. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 15 ha dont 1,1 ha en Grand Cru du Hengst et la cuverie d’origine pouvait accueillir 350 hl alors que la cuverie actuelle à une capacité d’accueil de 1900 HL.
La production de raisin et de vin ne serait pas envisageable sans nos ouvriers viticoles... Mais en quoi consiste leur quotidien ?
Découvrez l'histoire du vin chaud d'Alsace et surtout la succulente recette d'Hubert !
Procédé qui consiste à remplir les barriques de vin mais dans quel but ?
Un millésime qui s’annonçait pourtant complexe et difficile en raison d’une sécheresse estivale et un taux de précipitations extrêmement faible, s’est révélé être un cru prometteur pour notre plus grand plaisir ! Retour sur ces instants forts….
Les vendanges 2022 : la promesse d’une belle année alsacienne
Les bâtiments de l’exploitation se trouvent à Wintzenheim, berceau du vignoble alsacien. Le toponyme Wintzenheim étant à mettre en relation avec le mot latin vinetum, lieu planté de vignes. Ils se composent d'une cave datant des années 1800 qui sert au vieillissement des bouteilles et d'une cave plus récente qui abrite les chais de vinifications.
Nous vous invitons à venir déguster nos vins aux horaires d'ouvertures du caveau. Nous serons heureux de vous faire visiter nos caves, sur rendez vous uniquement.
Pour les groupes de plus de 12 personnes, la dégustation et la visite de cave sont payantes. Devis sur demande.