Riesling 2020 Grand Cru Hengst

D’un équilibre subtil entre volume et puissance, ce Riesling Grand Cru du Hengst accompagne les plats charnus. Il s’accordera splendidement avec les poissons à chair ferme comme la lotte, les sauces épicées (safran, curry,…), mais aussi les viandes blanches (ris de veaux panés, côtes de veau rôties ou poêlées).